Latest News

Intoleransi laktosa; Penyebab, Gejala dan Pengobatan

Intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Kenali Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengkonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Laktosa adalah bagian dari gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu mamalia (misalnya sapi, kambing, kuda). Biasanya manusia tidak dapat menyerap laktosa, sehingga usus kecil yang akan menghasilkan enzim yang memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa dapat diserap oleh tubuh.

Orang yang mengalami intoleransi laktosa biasanya akan mengalami gejala gangguan pencernaan. Jumlah laktosa yang dapat menyebabkan gejala bervariasi pada setiap orang dengan minum 2 gelas susu atau gejala muncul dengan 2 sendok makan susu saja.

Beberapa orang kadang-kadang sering menyamakan antara intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Gejala dari kedua penyakit ini serupa tetapi sebenarnya mereka berbeda. Dalam alergi susu sapi yang terjadi adalah alergi terhadap protein dalam susu sapi sehingga bisa kurang lebih sama berbahaya.

Epidemiologi

  • Intoleransi laktosa sering terjadi pada orang-orang Eropa Utara, Afrika Barat dan Asia. 2-5% di Eropa Utara (Skandinavia, Inggris dan Jerman), 17% Finlandia dan Jerman, 50% di Amerika Selatan dan Eropa, dan 90% di Asia Tenggara
  • Risiko antara pria dan wanita adalah sama
  • Intoleransi laktosa sering terjadi pada remaja atau orang dewasa anak anak-anak jarang terjadi pada usia kurang dari 5 tahun. Ini terkadang disalahartikan oleh ibu atau dokter untuk menyamakan intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Intoleransi laktosa dapat terjadi pada usia kurang dari dua tahun tetapi biasanya bersifat sementara dan tidak menunjukkan gejala yang menetap.

Sebab

Laktosa yang tidak dapat diserap oleh tubuh harus dipecah menjadi glukosa dan galaktosa dengan bantuan enzim. Jika enzim berkurang atau tidak ada, laktosa tidak dapat diserap, ia akan pergi ke usus besar dan tinggal di sana.

Laktosa yang tinggal berbahaya karena mengganggu kerja usus juga menghasilkan gas dan asam di lambung yang menyebabkan buang air besar, cairan, berbusa dan berbau busuk. Keadaan ini menyebabkan perut merasa lelah dan keinginan untuk selalu melewati angin.

Gejala-gejalanya

Intoleransi laktosa kadang-kadang tanpa gejala atau bahkan menunjukkan banyak gejala. Gejala parah atau ringan yang ditunjukkan tergantung pada enzim dalam tubuh, jumlah laktosa yang kita minum atau makan, cara mengkonsumsinya, dan kecepatan tubuh dalam mengolah makanan. Jadi bisa jadi pada beberapa orang gejala muncul setelah 30 menit tetapi beberapa yang lain muncul setelah jam.

Beberapa gejala klinis yang ditunjukkan adalah

  1. Diare dari ringan hingga berat
  2. Mual dan muntah
  3. Sakit perut
  4. Perut terasa keras dan kaku
  5. Bengkak
  6. Sering buang air besar
  7. Kemerahan anus.

Diagnosa

Cara termudah untuk mendiagnosis intoleransi laktosa adalah dengan tidak makan makanan yang mengandung laktosa. Gejala akan muncul kembali jika diberikan kembali makanan yang mengandung laktosa.

Selain itu, diagnosis intoleransi laktosa juga dibuat oleh beberapa penyelidikan, yaitu:

  1. Analisis feses
    Metode ini adalah tes diagnostik paling sederhana, prinsipnya ditemukan asam dan zat pereduksi dalam tinja setelah minum atau makan yang mengandung laktosa.
  2. Tes toleransi laktosa
    Tes ini kuantitatif dengan mengukur gula darah pada pasien yang telah mengkonsumsi laktosa.
  3. Pemeriksaan radiologis dari minum barium-laktosa
    Pemeriksaan radiologis dilakukan dengan memberikan minuman barium yang telah dicampur dengan larutan laktosa sebelumnya. Pemeriksaan ini jarang dilakukan, karena paparan radiasi.
  4. Ekskresi galaktosa dalam urin
    Galaktosa adalah produk fraksi laktosa yang biasanya ditemukan dalam urin. Tes ini dilakukan untuk melihat banyak galaktosa dalam urin.
  5. Tes hidrogen napas
    Dasar dari metode ini adalah untuk mengukur tingkat gas hidrogen yang dilepaskan melalui nafas, sebagai hasil fermentasi laktosa. Semakin banyak hidrogen yang diukur berarti semakin banyak laktosa yang tidak terserap di usus kecil.
  6. Biopsi usus dan pengukuran aktivitas laktase
    Metode ini merupakan pemeriksaan aktivitas laktase. Biopsi mukosa usus dapat dilakukan secara endoskopi atau oral.

Penanganan

Perawatan yang paling penting pada pasien dengan intoleransi laktosa adalah mengurangi atau menghindari makanan atau minuman yang mengandung laktosa. Ini berbeda untuk setiap orang. Ada beberapa orang yang hanya membatasi makanannya, ada juga yang harus menghindari makanan yang mengandung laktosa.

Makanan yang diizinkan / direkomendasikan:

  • Susu olahan bebas laktosa (susu beras atau susu kedelai)
  • Sayuran hijau
  • Salmon atau sarden
  • Jamur
  • Lemak ikan
  • Jus Jeruk
  • Sereal
  • Cokelat (bubuk kakao).

Makanan yang harus dihindari / dibatasi

  • Susu (sapi, kambing, kuda)
  • Keju
  • yogurt
  • Es krim
  • Roti, biskuit, pancake, wafel
  • Keripik kentang atau jagung dalam bentuk makanan ringan.

Hati-hati dengan setiap makanan harus memeriksa label makanan atau makanan apakah mengandung:

  • susu
    • Laktosa
    • Whey
    • Dadih
    M.produk sampingan sejenisnya
    Nonfat susu bubuk kering

Untuk obat-obatan, tidak ada obat khusus untuk mengobati intoleransi laktosa, tetapi beberapa obat kadang-kadang diresepkan oleh dokter untuk mengobati gejala seperti diare, perut kembung, mual dan muntah. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk menangani gejala intoleransi laktosa.

Semoga bermanfaat!

Baca juga:

Gunakan aplikasi Go Dok untuk mendapatkan berbagai layanan kesehatan gratis, langsung dari Telepon pintar. Unduh aplikasi di sini.

JJ / MA

Referensi

Wahlqvist ML. Nutrisi laktosa dalam nonpersisters laktase. Klinik Asia Pac J
Nutr.2015; 24 (Suppl 1): S21–5.
Teufel M, Biedermann T, Rapps N, dkk. Beban psikologis alergi makanan. Dunia J
Gastroenterol 2007; 13: 3456–3465 [PMC free article] [PubMed]

Coelho M, Luiselli D, Bertorelle G, dkk. Variasi mikrosatelit dan evolusi
kegigihan laktase manusia. Hum Genet 2005; 117: 329–339 [PubMed]

Pos Intoleransi laktosa; Penyebab, Gejala dan Pengobatan muncul pertama kali Go Dok Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top